Les Reboussiers Blanc21,00 € – 25,00 €Choix des options
Les Reboussiers Blanc
21,00 € – 25,00 € par bouteille (75 cl)
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Cuvée : Les Reboussiers
Couleur : Blanc
Appellation : Vin de France
Cépage : Chenin, Clairette, Tourbat, Grenache Gris
Type de culture : Biologique
Vendanges : Manuelles
Vinification : Cuves bétons ovoïdes
Elevage : Cuves bétons ovoïdes pendant 9 mois
Production : Environ 5 500 bouteilles par an
Terroir : Situées sur le flanc Sud du Pic Saint Loup, les vignes du Clos des Reboussiers bénéficient d’une exposition, d’une altitude et de conditions météorologiques particulières permettant l’expression d’une originalité et d’une singularité qui caractérisent et définissent les vins du domaine.
Le sol, composé de calcaires durs et de calcaires à silex, présente une importante pierrosité et apporte au vin sa vivacité, franche et droite et son équilibre. Le terroir permet de travailler avec précision sur la minéralité, la fraicheur et la richesse des jus, représentatives des vins du Clos des Reboussiers.
Profil organoleptique : Le nez, complexe, s’ouvre sur des notes florales, complétées par de l’agrume et des senteurs discrètes de fleurs de la garrigue. La bouche est franche, généreuse et minérale. La gourmandise du fruit s’équilibre avec la fraicheur et s’étire sur une finale salivante.